Kaupallinen yhteistyö: Puhtikaura 

Smoothie kuuluu omiin suosikkeihini  erityisesti kesällä, mutta nyt pääsin kunnolla sotkemaan smoothieita, kun sain hauskan haasteen minulle ennestään tuntemattomalta Puhtikauralta. Joukko bloggareita haastettiin siis kehittämään oman makuisensa resepti, jossa on käytetty suomalaista Puhtikauraa. Suomalaiset innovaatiot kiinnostavat aina ja en koskaan pahastu, jos saan jotain suomalaista herkkua tänne Tanskaan.

Puhtikaura on kovassa paineessa ja korkeassa lämpötilassa esikypsennettyä kauraa, joka on jauhettu vielä puuterimaiseksi jauhoksi. Idea tähän tuotteeseen on kuulemma lähtenyt alunperin siitä, että Viipurilaisen Kotileipomon leipurit ovat tuskailleet aamuyön tunteina, että he tarvitsisivat jonkun helpon mutta pitkään nälän poissa pitävän aamupalan. Sitten he olivat laittaneet hynttyyt yhteen pienmyllyn ja suomalaisten viljelijöiden kanssa, ja voilà, siitä syntyi Puhtikaura! 

Itsekin lähdin tähän haasteeseen mukaan ajatellen juuri tuota aamupalaa. Mietin, mikä olisi helppo aamupala, joka pitää nälän poissa, mutta jonka voi helposti vaikka napata mukaansa. Koitin miettiä jotain, minkä saisi vaikka pulloon ja vaunujen mukitelineeseen mukaan, tai vaikka autoon työmatkalle aamulla. Puhtikaura tehdään kauran ytimestä ja siitä saa esim. jogurttiin tai smoothieen sekoitettuna erinomaisen aamu- tai välipalan. Itse tykkään paljon smoothieista, joten päätin itsekin käyttää Puhtikauraa smoothiessa. Syön aamuisin mielelläni marjoja, joten halusin niitäkin mukaan smoothieen. Tällainen aamupalasmoothie siitä sitten syntyi.

Marjainen aamupalasmoothie (kahdelle)

2 dl mansikoita

1 dl mustikoita

2 dl Puhtikauraa

2dl pehmeää rahkaa

2dl haluaamaasi maitoa

Jäitä

Soseuta kaikki ainekset (paitsi jäät) tehosekoittimessa. Marjoja voi vaihdella oman mielen mukaan. Halutessaan makeuttamiseen voi käyttää esimerkiksi Steviaa. Lisää jäät ja sekoita tasaiseksi seokseksi. 

Kaikki mukana olevien bloggareiden reseptit löytyvät Puhtikauran kotisivuilta. Ja olisin tietysti tosi iloinen, jos kävisit siellä äänestämässä reseptiäni kotisivuilla, jonne se pian ilmestyy muiden reseptien joukkoon. Kaikki äänestäjät osallistuvat samalla 200 euron arvoisen lahjakortin Puhtikaura- ja lähiruokapaketin arvontaan. 🙂 Kiitos jos käyt äänestämässä! <3